洪湖市湘鼎食品有限公司，成立于 2017年10月，公司地址位于洪湖市燕窩鎮團結村。為洪湖市農業產業化重點企業，公司注冊資金300萬元， 占地面積7700平方，前期投資680萬元。公司未來三年計劃總投資1200萬元，用于生產車間及倉庫建設、菜籽油全自動儲存罐裝流水線設備購置、生產設備更新改造。其中，擬在2021年投資700萬元建設菜籽油全自動儲存罐裝流水線一條;擬在2022年投資300萬元新建高標準生產車間及倉庫1500平。計劃在2023年投資200萬元對生產設備進行更新改造。建成后，年產能增加百分之三十，達到年產7000噸，年加工產值9000余萬元。帶動工作崗位80余人。